Unidad 1 - S3. Actividad 2. Planeando mi campaña publicitaria
Campaña publicitaria
Licenciatura en Nutrición Aplicada
Objetivo del programa educativo
Formar profesionales competentes, íntegros y responsables con base en
los fundamentos de las ciencias de nutrición, mostrando capacidad para
intervenir en la alimentación de un individuo o grupos de personas de acuerdo a
los campos en que podrá desempeñarse: clínico, poblacional, servicios de
alimentos o ciencias de los alimentos, con un enfoque integrador para las
intervenciones nutricionales en un contexto de atención a la salud.
Requerimientos de los sectores público, privado y social
·
Diseño de planes alimentarios en condiciones de salud o enfermedad en
las diferentes etapas de la vida.
·
Diagnóstico en alimentación y nutrición a través de la evaluación
nutrimental.
·
Proponer y ejecutar alternativas para el uso y consumo de alimentos que
contribuyan al incremento de la biodisponibilidad y accesibilidad alimentaria
de las poblaciones.
·
Manejo de métodos de investigación en nutrición y TIC para potenciar la
innovación alimentaria.
Campo profesional
·
Promoción y prevención de la salud a través de la orientación
alimentaria.
·
Diagnóstico, planificación alimentaria e investigación epidemiológica.
·
Difusión de la nutriología.
·
Sectores públicos y privados de servicios profesionales, científicos y
técnicos, educativos, de comercio, de salud y asistencia social, así como de
preparación de alimentos y bebidas.
Perfil de ingreso
Para un óptimo
desempeño en la modalidad abierta y a distancia es deseable que el aspirante
posea:
·
Capacidad de adaptación al auto-aprendizaje.
·
Interés en, e iniciativa para, la investigación.
·
Habilidad para la comunicación efectiva y el trabajo colaborativo.
·
Organización y alto sentido de compromiso.
Otras
características necesarias para cursar el programa de Licenciatura en Nutrición
Aplicada son:
·
Interés por las ciencias de la salud.
·
Conocimiento a nivel medio superior de ciencias biológicas y/o de la
salud.
·
Pensamiento lógico, analítico, crítico y reflexivo.
·
Tiempo para adentrarse en un sistema educativo a distancia con
prácticas.
Perfil de egreso
El Licenciado en
Nutrición Aplicada será un profesional competente capaz de:
·
Conocer, interpretar y analizar los problemas alimentarios y
nutricionales considerando su multicausalidad, con una visión integradora desde
lo biológico, social y cultural.
·
Detectar las necesidades y problemas nutricionales de los individuos, a
través de la evaluación del estado nutricional en salud o enfermedad.
·
Brindar atención nutriológica con base en la valoración y diagnóstico
oportuno considerando las características particulares de los pacientes.
·
Diseñar e implementar planes de alimentación, considerando las normas
respecto a la promoción y educación nutricional vigentes, así como el contexto
socioeconómico y cultural.
·
Realizar trabajo multidisciplinario para el desarrollo e implementación
de programas sobre educación y orientación nutricional enfocados a mejorar el
estado de salud de la población.
·
Proponer y gestionar políticas públicas, planes y programas que
respondan a la situación alimentaria y nutricional del individuo y la
población.
·
Aplicar las herramientas básicas de investigación en los diferentes
campos de desempeño profesional.
·
Plantear estrategias de seguimiento nutricional tanto de individuos como
de grupos, a fin de impactar positivamente sobre la resolución de alteraciones
nutricionales, y promover el autocuidado del estado de nutrición y de salud.
·
Contar con una sólida formación integral, humanista, científica y
técnica, que responda a las necesidades alimentarias de la sociedad a fin de
incidir positivamente sobre su estado de salud, calidad de vida y desarrollo.
Fuente:
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