Unidad 2 - S6. Actividad 1. Bitácora de investigación

Universidad Abierta y a Distancia de México

Licenciatura en Nutrición Aplicada

Bitácora de investigación

Alimentación para prevenir y controlar la Diabetes

Por: Edgar Rafael Montaño Figueroa

La siguiente bitácora contiene el registro de las actividades que se realizaron para conseguir la entrevista con un especialista de la salud y complementar de mejor manera la información sobre el tema a tratar. 

Día 1 

Lunes 13 de mayo del 2019

Actividad: Primera visita al Hospital del Niño y el Adolescente Morelense

Propósito: Conocer la ubicación del sitio donde se llevará a cabo la entrevista.

Tareas realizadas: 

• Identificación de la ubicación del hospital
• Descripción del lugar

Me dirigí a tomar el transporte cerca de mi hogar y me tomo aproximadamente 35  minutos llegar al lugar. Al llegar note que se encuentra cerca una universidad, una clínica del ISSSTE, un centro de atención especial; está ubicado en un lugar bastante concurrido y en la parte de afuera del hospital hay bastantes campamentos de personas que aguardan por sus familiares. Es un lugar bastante caluroso y cuenta con personal de seguridad. El hospital es bastante grande y colorido.

Día 2 

Martes 14 de mayo del 2019

Actividad: Primer encuentro con el especialista de la salud

Propósito: Conocer personalmente a el/la Nutriologa/o a quien posteriormente se le realizará la entrevista

Tareas realizadas:

• Encuentro con la Nutriologa en el área de consulta externa.
• Acordar fecha de la futura entrevista 

Al llegar al hospital pedí información al guardia de seguridad sobre donde se encontraba el área de consulta externa para lo cual me identifique y explique el porque de mi visita para lo cual pude contactar con la Nutriologa quien realiza su servicio social en dicho lugar. Platiqué con ella acerca del propósito de mi investigación y los puntos que quería destacar en la entrevista así como de su experiencia en el tema; la fecha y la hora también quedaron acordadas.

Día 3

Viernes 17 de mayo del 2019

Actividad: Aplicación de la entrevista

Propósito: Entrevistar a un profesional de la salud (Licenciado en Nutrición) acerca del tema de investigación

Tareas realizadas:

• Grabación de audio de la entrevista con la Nutriologa Nancy Tlapalamatl.

Como la Nutriologa se encuentra realizando el servicio social fue necesario hacer la entrevista en la parte externa del hospital donde proseguí a explicarle nuevamente el propósito y acto seguido la entrevista comenzó.

Impacto de la experiencia

El haber realizado esta entrevista me dio mayor seguridad en lo que ya había investigado porque fue de parte de una profesional con experiencia tratando con personas con Diabetes.

Además me sirvio para saber que podré consultar con especialistas en futuros proyectos de investigación.